大家好，小伟今天来为大家解答蛋黄可以做什么以下问题，剩下的蛋黄可以做什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
2、2.蛋黄布丁，材料：蛋黄3个，牛奶180克，糖10克，低筋面粉10克 3.蛋黄炖奶。
3、鸡蛋黄可以做的美食：金沙豆腐、蛋黄青团、蛋黄酥、黄金流沙包、桂花蛋、蛋黄溶豆、蛋黄布丁、蛋黄炖奶、蛋黄酱、蛋黄夹心蛋糕等等。
4、蛋黄酥，蛋黄酥现在可是一种非常受欢迎的美食，外表黄灿灿的酥皮，里面包裹着雪媚娘、紫薯、豆沙，这还有一整颗咸蛋黄，所以蛋黄做出的蛋黄酥，咸甜合适，沙糯的口感，不管是老人小孩都是非常喜欢的。
5、* 水油皮:100克高筋面粉、一个蛋黄、50克猪油、50克白糖、1克盐、25克水。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
