大家好,小丽今天来为大家解答烧麦皮面怎么和以下问题,如何和烧麦皮面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:面粉500克、开水150、凉水150克 2、将称好的面粉,加入开水并用筷子搅拌,然后加入凉水,和成光滑的面团。
2、面团B材料混合,(夏季的话其实就是常温水,冬天可能需要热一下)揉捏直至不见干粉。
3、准备好材料,先将面粉弄成两份,一份死面,还有一种是烫面。
4、用手揉搓成直径约三四厘米的均匀的长条。
5、下面是制作烧麦面皮的具体步骤、配料用量和等待时间:配料:- 高筋面粉:300克- 温水:约150毫升- 食盐:适量步骤: 将高筋面粉和适量的食盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。