进入8月，猕猴桃陆陆续续起头成熟了，超市和果蔬店已经可以看到猕猴桃的身影。
人人都知道，猕猴桃富含维生素C，而维生素C的抗氧化，维持人体免疫功能，促进伤口愈合等功能众所周知，加上猕猴桃中钾元素元素也非常雄厚，是以很适合高血压患者食用。
资料显露，以100克水果的维生素C的含量来较量，猕猴桃含62毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克，香蕉、桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
如许看来，猕猴桃的维生素C含量达到苹果的十倍以上，在水果里切实排名很靠前。
猕猴桃全身都是宝，除了果肉中富含维生素C之外，猕猴桃籽的营养价格也不容小觑。
研究者从籽中提掏出了猕猴桃籽油，发现个中富含多不饱和脂肪酸、黄酮类、维生素、微量元素硒等物质，可提高机体的抗氧化能力，具有必然延缓衰老的感化，在临床中还有必然的降低血脂感化。
固然猕猴桃营养价格很高，但也不是人人都适合吃
比起百无禁忌的苹果，猕猴桃中尤其是未成熟的猕猴桃，含有一些卵白酶和草酸，会分化舌头和口腔粘膜的卵白质，对口腔和消化道都有刺激性，造成刺口的不适感。是以，消化不良和胃肠道对照懦弱，轻易腹泻的人就要少吃。
此外，查询显露，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏回响，甚至导致虚脱。这项研究显露，5岁以下的儿童最轻易发生猕猴桃过敏回响。是以，没有吃过猕猴桃的宝宝必然要郑重食用。
并且因为猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，消化不良的人要少吃一点。而且猕猴桃不宜空肚食用，最好是饭后再吃。
最后，猕猴桃应该买硬的照样买软的？
提醒人人在购置猕猴桃时，要遴选果形丰满，最好遴选硬的来购置，不要一处软一处硬。因为常温下猕猴桃很轻易自熟，若是买的就是软的猕猴桃，买回来很快就会坏掉了，而买硬的猕猴桃，加上保留在低温前提下，能够留存半个月之久，对于成箱购置的家庭来说，放在冰箱里保留是很好的选择。
此外，，猕猴桃也能够在家催熟，跟香蕉放在一路就是不错的催熟方式。
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