中国是一个饮食大国，美食种类雄厚，近几年深受公共迎接的就是暖锅。去吃暖锅，少不了的就是蘸料，因为有些食材是没有经由腌制的，所以就算暖锅里煮出来，味道几多照样有些偏淡，尤其是清水锅，这个时候一份好的蘸料就可以给暖锅食材大大加分，也会让你吃得更舒坦。吃暖锅时，伶俐人会调的这4种蘸料介绍给你，学会一种就能够了，老板一看就知道你是里手！
1、香油+葱+姜+蒜+酱油，这些是大多数南方人平时做菜时最常见的调料了，以香油加一点酱油为底，葱姜蒜辅助变香，这种调料看起来很平时，然则有一种家常的感受。并且，如许调出来的蘸料，可以在必然水平上包管食材的原汁原味，但同时又在这个前提下让事物变得加倍鲜美。当然，喜欢香菜的同伙还能够加一些香菜。
2、海鲜暖锅调味酱，这种蘸料对照适合吃海鲜类的暖锅，，吃海鲜首要吃的就是那股美味，所以一样都不会建议用怎么太复杂的蘸料，否则我们就很难吃到原汁原味的海鲜了，但我们都知道海鲜有点腥，味道吃起来也会淡，像生抽和蚝油就有去腥和提鲜的感化，然后适量加点小米椒、花椒油、白砂糖，如许能够增加一些甜味和辣味，又不会让海鲜失去原有的味道，人人今后吃海鲜暖锅的时候能够试试。
3、海底捞里面有一款经典的蘸料，被人人称作是网红蘸料，好多人去吃海底捞的时候，这款酱料都是必备的，经由人人的测验，的确非常好吃，里面的器材也对照多一些，有XO酱，必备的耗油，经典的小米椒，蒜蓉和牛肉酱也是必需的，再来点香菇酱，最后葱花和香菜点缀，就完成了。
4、辣椒面，葱花和蒜末组合起来的蘸酱，我小姑在暖锅店里面工作了一段时间了，她就对照喜欢吃如许的蘸酱，她说好多同事都喜欢吃如许的蘸酱，本身试过之后，感受味道的确不错。爱吃暖锅的同伙们，以上就是给人人介绍的4款蘸料了，喜欢的同伙下次吃暖锅的时候可试试哦！人人还有哪些好吃的蘸料呢？
