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烤海肠
在烟台的烧烤界，烤海肠是最考验店家功底的。火候如果拿捏得恰到好处，海肠原有的Q弹就能丝毫不减。入口后，外皮儿是滑溜溜的，嚼起来却是咯吱咯吱的爽脆，味道微甜，还带着海肠内鲜美的汤汁，真的十分享受。
店铺推荐
合丰烧烤（上夼西路店）
地址：烟台市芝罘区上夼西路98号-3
烟台腰前树电烤小腰子（芝罘区上夼美食街店）
地址：烟台市芝罘区上夼西路054号
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